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智慧食堂全自助点餐有哪几种方式

2023-01-03

如今,餐饮业普遍推出自助点餐服务,顾客自行点餐、下单、支付,全程无需服务员操作。作为需要供应一个单位或者一个学校、一个医院的大型食堂来说,将食堂服务智能化升级也尤为重要,那么在智慧食堂管理系统中,全自助点餐有哪几种方式?能为食堂经营带来什么便利?

1.无人值守,全程自助

在餐厅中,常见的自助点餐都是落地式点餐一体机来完成的,食堂平时可自由设置宣传信息或多张广告图轮播,实现食堂自助营销;用户点击点餐模块,则可立即点餐、下单、支付、充值、查卡,用餐完成后,还能获取自己的营养摄入信息及就餐健康情况,作为食堂选餐、就餐数据参考。

智慧食堂管理系统的落地式点餐一体机,一机完成用户就餐所有操作,使就餐全程无需人工,快速提升收款结算效率。

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2.线上点餐,线下就餐

智慧食堂管理系统为食堂提供预订餐功能,用户通过手机端线上预订,选定菜品、餐别、时间同时进行支付结算,十分便利;用户可以到店自取、送餐上门、统一配送、餐柜自提等,也可在手机上实时查看餐品准备、送餐状态,实现在线沟通。

食堂如需餐柜自提服务,需在食堂、办公楼、宿舍等合适位置提前设置智能保温消毒取餐柜,食堂将制作好的菜品放入用户就近的取餐柜,用户在移动端接收通知,使用刷脸、刷卡、扫码进行取餐,免去食堂人群聚集带来的风险,助力食堂安全平稳运营。

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3.靠脸吃饭,实现消费

人脸识别消费闸机主要出现在单位食堂、自助餐消费场景里,提前录入人员信息,在人员进入食堂区域就可以通过刷脸通行人脸识别消费机,并可以实现自动扣费用功能且起到防尾随的作用。食堂消费闸机作为智慧食堂的主要门禁设备,具有故障自检和报警提示功能,可以用于不同单位食堂,方便用户维护及使用,减少食堂人力输出,节省人力成本。实现无人值守和数据记录等多项工作。

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4.按需取菜,无感支付。

智能餐台优势: 高效率: 快速感应读取,实现秒结算,不排队、不拥挤。 省成本:全程自助结算,有效减少餐厅人工,降低运营成本。 体验好: 消费透明无差别,避免结算纠纷,提高客户用餐满意度。节约粮食:按克计费,按需取菜,有效减少餐饮浪费行为 。数据实时化:运营方能准确实时了解餐厅运行情况,消费者能实时了解消费账单,消费数据更加实时透明。应用领域:高校食堂、医院食堂、园区食堂、企事业单位食堂和中式快餐连锁、自助式火锅店等就餐场所。

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