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卓餐学院

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浅谈食堂财务成本控制和管理

2021-07-03

现今经济社会快速发展,就餐员工对于食堂的要求和期望也越来越高。如何管理好食堂提升员工满意度、成了好多企业面临的问题。而这其中财务成本管理是食堂经营管理的重要内容,...

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曼玲粥店被曝将吃剩排骨回收熬粥!卓餐智慧食堂力保食品安全

2021-07-03

近日,据媒体报道,位于福建福州的曼玲粥店宝龙分店,多名员工未按规定佩戴口罩,风幕机、灭蝇灯未正常运行。曼玲粥店店员不仅在后厨操作台吸烟,还在未洗手情况下徒手抓取食...

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中学食堂扔弃虫眼菜叶被罚,食堂如何正确践行反浪费政策?

2021-07-03

近日,广西桂林一中学食堂收到了市场监管局开出的浪费食物罚单,原因是存在蔬菜过度挑选问题蔬菜叶有虫眼或稍微泛黄,能吃却全被当垃圾扔掉。据报道,这是《中华人民共和国反...

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不一样的卓餐 牛年全新亮相

2021-07-03

一:2020年卓餐产品力、销售力全面提升 1主要数据稳步增长,公司业绩持续提升 渠道营销体系初见成效,爆发式增长可期。营收持续增长66%,公司资产继续增加63% 2公司基本面持续向好,...

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工厂食堂如何才能提升运营和管理效益?

2021-07-03

工厂食堂就餐高峰期人流量巨大,排班轮班情况复杂,职工流动性大,素质良莠不齐,想要工厂食堂有好的运营和管理效益并不容易。改进提升主要可以从进销存、数据统计、互动反馈...

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“霸王条款”再现校园:强制学生充饭卡,真的能让学生“吃好饭”?

2021-07-03

最近,全网刷屏了一则校园学生被强制充饭卡的新闻。 湖北省咸宁市通山县当地一个实验高级中学,要求每个学生一次性缴纳2576元的伙食费,充值到饭卡里。最让人无法理解的是,就...

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智能食堂是什么?智能化食堂智在哪里?

2021-07-03

智能食堂是什么?智能化食堂智在哪里?这些问题困惑着许多追赶食堂智能化信息化升级潮流的食堂管理人员,智能食堂是计算机、物联网等多种新技术运用于食堂管理的成果,是食堂...

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人脸识别智慧食堂系统 智慧食堂系统解决方案

2021-07-03

现今科技发展日新月异,支付方式也在快速升级迭代。刷脸支付因其便捷高效和有效节约人工成本受到热捧。刷脸支付的技术基础是人脸识别,人脸识别是一种基于人的相貌特征信息进...

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