“卓餐”简介:

一个基于互联网的云食堂解决方案。我们用长达一年时间,深入全国食堂调研,
研发出了一套能够彻底解决传统食堂管理不便、统计不便、成本难以把控等痛点难点的系统。

您在管理食堂过程中,是否也遇到了这些难题?

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Problems in the Management of Traditional Canteens

1.管理难

  • .正常就餐管理粗放,如客人就餐、外来人员自费就餐、领导就餐等饭卡管理混乱,不透明不清晰,就算有记录的,也是东一张单西一张纸
  • .卡金额统计风险高,一旦刷卡机损坏,容易出现实收和系统实收数据不对的尴尬现象
  • .卡发卡、充值、销卡、分类管理工作量大,效率低
  • .质记录就餐次数极易出错不透明

2.成本把控难

  • .有系统性、科学性管理机制,食堂成本居高不下
  • .材采购端(支出)不透明
  • .餐端(收入)对工作餐次数、金额把控优化不到位
  • .部分无订餐直接就餐,根据经验准备餐食

3.不灵活

  • .堂准备餐食数量和准备就餐人数不能精准对应,要不准备多了食堂抱怨,要不准备少了就餐员工抱怨
  • .餐员工无法实时查看本月就餐明细,有问题时容易和管理人发生冲突
  • .餐员工和食堂没有沟通渠道,员工就餐前无从知道今日菜品,就餐后无法评价,食堂不知道就餐人意见
  • .个单位有其他食堂管理想法只能通过人工办法来补漏,原系统可拓展性差

1套餐卡系统抓收入 1套成本管理系统抓支出

  • 1.饭卡电子化,零成本无挂失

    打开手机即是饭卡,零成本开卡,零时间挂失补办。后期免费升级人脸识别就餐。

  • 2.订餐网络化,效率高少浪费

    手机端、自助终端1秒订餐和退餐,食堂实时查看订餐数量准备餐食减少浪费,无需传统挂牌和办公室人员手动统计。不用订餐的,系统也会根据历史数据预警就餐人数,尽可能减少浪费。

  • 3.特殊就餐管理灵活透明

    记金额或记次数就餐,不同窗户收银设置;非标准餐预定、员工陪客餐预定、客人就餐预定、临时工就餐情况管理及审核均可实现实时线上化。

  • 4.资金查询和结算太方便

    食堂管理方、经营方、窗口收费端、个人消费端各类数据分开统计。各类数据统计齐全且实时,方便食堂管理方和食堂经营方资金结算。

  • 5.成本控制有理有据

    大数据菜品价格指数精准提示,人工智能一键分析食堂运行健康指数和给出改善建议,轻轻松松找出管理漏洞。

  • 6.食堂收支平衡自由把握

    食堂收入和支出,实时、每日、周、月的情况查看比对。调整食堂成本有明确方向,调整就餐补助也有依据。

  • 7.餐卡分类管理便利化

    离职入职饭卡怎么办?企业不同员工不同补贴?政府职工不同编制不同补贴?不同饭卡开卡需要不同权限?通通可以线上电子审批。

  • 8.良性互动

    食堂可通过平台发通知或菜谱,就餐人和食堂可对食堂点评及互动。倒逼食堂管理水平,提升就餐员工满意度。

诚心之作,实实在在的效果

  • 食堂管理系统,食堂管理软件,智慧食堂
    食材成本下降
    10%—20%
  • 食堂订餐系统,智慧食堂软件,食堂订餐软件
    节约管理成本约
    4.8万元/年
    节约管理时间
    504小时/年
  • 食堂订餐系统,智慧食堂软件,食堂订餐软件
    食堂综合成本降低
    15%—30%
  • 智慧食堂管理系统,公司食堂管理系统,智慧食堂系统
    食堂非标准餐支出
    得到有效管控
    黑色收入完全遏制

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