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智能食堂是什么?智能化食堂智在哪里?

2021-07-03 22:03
    智能食堂是什么?智能化食堂智在哪里?这些问题困惑着许多追赶食堂智能化信息化升级潮流的食堂管理人员,智能食堂是计算机、物联网等多种新技术运用于食堂管理的成果,是食堂智能化信息化的体现。有人说是智能食堂,也有人说是智慧食堂。
 
    那么智能食堂和智慧食堂有什么区别吗?其实两者并没有什么区别,智能食堂也就是智慧食堂。智能食堂和智慧食堂都是互联网+食堂的成果只是叫法有所不同。

 
    智能食堂的智能之处体现在用户就餐、食堂管理、数据管理、食堂进销存等多个方面。
 
    智能食堂“智”降成本
 
    智能食堂系统支持预订餐食功能,食堂依据订单数据精准备餐避免备餐浪费。智能食堂后台自动记录食材价格历史变化,在食材价格极小值采购降低食材成本
 
    智能化食堂支持人脸、刷卡、扫码等多种支付方式,无需携带实体卡,避免了实体卡遗失污损的风险,降低物料成本。智能食堂取餐系统全程无须专人负责,大幅降低人力成本。

 
    智能食堂“智”提效率
 
    智能食堂支付结算方式多种多样,节约取餐窗口刷卡时间。菜品价格类型大屏幕呈现,减少点餐选菜犹豫提升就餐效率。智能食堂取餐系统支持员工扫码、刷脸等多种方式取餐,提升取餐效率。
 
    智能食堂默认订餐模块:到设置的订餐时间点就会自动订餐、无需人工订餐。考勤订餐一体化:智能食堂订餐模块与钉钉考勤系统相结合,自动捕捉员工的打卡信息,员工打卡考勤完成即订餐成功生成订单,解放员工双手,提升工作效率。

 
    智能食堂“智”益管理
 
    智能化食堂的大数据统计分析功能,对订餐就餐、充值缴费退款、餐卡补贴、客人用餐、采购、进出库,打卡出勤等数据统一收集分类管理,管理人员通过数据汇总,实时获知智能化食堂运作情况,通过对各类数据进行分析,以调整优化经营策略,提升食堂营运和管理效果。
 
    智能化食堂支持员工在用餐前后对菜品质量口味,食堂人员服务等进行评价,管理员在后台实时获知把控舆论风向,意见及时反馈,问题及时解决。