智能食堂管理系统如何保证学校食堂食品的安全?

2019-07-01 16:12:26

为进一步加强校园食品安全监督管理,预防和控制食品安全事故,保障学生用餐安全,许多学校采用了智能食堂管理系统

 随着社会生活水平的逐步提高,食品安全问题日益成为国民关注的焦点。特别是,“校园食品安全问题”更为重要,怎么样监督校园食品安全已成为舆论关注的焦点。
 2019年4月1日,教育部、国家市场监督管理局、国家卫生委员会联合发布《学校食品安全营养健康管理条例》。指出中小学和幼儿园应建立集中餐伴制度,每餐应有相应的学校负责的人和学生一起吃饭。
 学校领导的膳食制度是解决学校食品安全问题的有效途径,但仍不足以打消家长的疑虑。学校里的学生“吃了没有,吃了多少,吃的是否健康”一直是家长们关心的问题。

 智能食堂系统

 除了方便学生吃饭外,智能食堂管理系统还可以让家长更容易监督孩子的饮食。
 智能食堂管理系统可以为在校学生建立饮食数据库,从源头上控制学生的饮食安全,如学生每天在学校吃什么样的食物和汤,学校和家长每天都可以在系统的后台看到。
 智能食堂管理系统建立健全食品安全追踪体系,建立食品安全追踪体系,对食品安全实施明炉、农业残渣检验、食品样品留存、管理消毒等全面监管,以及营运资金的管理,严格的监督比惩罚更重要。


线