食堂订餐系统:食堂营养管理的措施

2018-11-15 16:38:32

1、根据季节气候的变化,合理调整菜品,坚持科学合理的营养定制,保证学生或者员工的每一顿都有一荤一素一汤,主食可以轮流更换;
 
2、为员工或学生定制的营养计划,一定要执行到底,不能流于形式;
 
3、定时对学生或员工进行营养健康调查,并且根据调查结果,修改营养佳话,保证每一个学生或员工都能获得充足的营养;

食堂订餐系统
 
4、通过食堂订餐系统记录每天的就餐人数,并且对每天的就餐人数进行预估,避免造成菜品浪费,导致隔日菜的出现;
 
5、采购卫生安全的原材料,并且通过一个科学合理的烹饪方式,制作出色香味俱全的菜品,在提高学生或员工的食欲的同时,还能保证他们的营养健康需求。
 
6、严格执行饮食卫生制度,加强饮食卫生管理,保证学生或员工的营养膳食健康、安全;
 
不管是做学校食堂管理还是做企业食堂管理,营养管理都是一个很重要的点,因为这些地方的食堂,归根结底还是为了学生或员工服务的。如果无法获得他们的信任和喜爱,食堂将很难经营下去。
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