食堂管理软件可以帮助企业降低成本

2018-09-03 09:30:14

在互联网迅速发展的今天,食堂管理软件已经成为餐饮企业发展所必须的一种产品。随着生活的不断提高,人们对餐饮服的速度和品质要求也是越来越高,而想要在这个日渐激烈的餐饮市场中占据一席之地,借助食堂管理软件让餐饮管理简单高效化已经成为许多餐饮企业发展的一个重要途径。
 
食堂管理软件有助于管理
 
在过去许多餐饮企业,在管理中因为没有一个合适的管理方式以及管理经验的缺失,还有许多企业的管理也普遍存在着一些漏洞,这就造成餐饮企业的管理成本高、效率低,非常不利于餐厅的长期可持续发展。而现在使用食堂管理软件就能帮助管理这解决这种问题,当然餐饮企业现在如果借助食堂管理软件就能在这个竞争激烈的市场中突出重围,改变现状,在行业中脱颖而出。
 
大家应该都知道,虽然我国的食堂管理软件市场起步比较晚,但其发展速度却是很快,现在不少食堂管理软件的功能也都比较齐全。现在使用食堂管理软件,从前期的物料消耗、库存结余,再到点菜、上菜,最后到后期的收银、财务分析等各个环节,都可以使用软件进行有效控制。也就是说餐饮企业的一切发展进程和动态,现在管理者都能够借助食堂管理软件快速掌握并能及时做出战略的调整。
 
调查显示,使用食堂管理软件不仅可以帮助企业节约成本,还能提高企业的工作效率;既能细化管理流程,又加强了监管力度;还能提高餐饮企业的服务质量,博得广大顾客的好评。
 
食堂管理软件降低餐饮企业运营成本
 
作为密集心劳动的餐饮行业,其运营成本中,人力成本可是占据了一个相当大的位置。这些年,随着人工费用的不断上升,加上人员流动性较大等问题的出现,无不影响着餐饮企业的运营。
想要解决这个问题,首先要看一下,在餐饮过程中,哪些步骤占用的人力资源是最高的。
 
 
在餐饮过程中,点餐和支付这两个步骤占用的人力资源是最大的。如果想要降低企业的运营成本,从这两方面入手就最好了。
 
传统点餐环节是比较占用人力的,尤其是在节假日的时候,服务员更是忙碌。一不小心忘了消费者,又会影响消费者对企业的好感。而餐饮管理软件则可以解决这个问题,消费者可以通过扫描二维码等方式进行点餐,然后厨房收到订单后,直接做菜。过程中,不仅能减少用工数量,还能提高运营的效率。
 
餐饮管理系统除了能减少点餐环节中的人力成本之外,还可以帮助餐饮企业减少支付环节中的人力成本。传统支付环节是这样的:先是消费者呼叫服务员过来买单,接着就是服务员拿着账单过去收银台进行计费,再然后就是回来问一下消费者是采用什么形式支付,因为消费者可能会采用现金、银行卡、团购等支付方式。如果是刷卡的话,则需要pos机以及签名。如果是用现金支付的话,则需要去找零。如果采用团购支付的话,则需要抄写验证码。如果顺畅的话,在结账环节,服务员至少需要打印单据、选择支付方式、确认收款。开具发票等,一般会需要5-10分钟左右。
 
而餐饮管理软件则只是需要消费者用手机扫描支付,扫一扫就能获得账单,支付之后,消费者和收银台都能获得通知。不仅大大的减轻了支付环节的繁琐,还能节约支付环节中的人力成本,提高消费者的消费体验度。
 


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